Riesling B1 "Auf der Hohe" Trocken / Braun/Pfalz / Meckenheim

Printen
Verkoopprijs: € 7,85
Beschrijving

De Riesling „Auf der Höhe“ komt van een perceel direct aan de dorpsgrens van Meckenheim.

De „Auf der Höhe„ Riesling onderscheidt zich hoofdzakelijk doordat de vergisting heeft plaatsd gevonden door de natuurlijke gisten op de druif i.p.v. de gebruikelijke (risicoloze) fabrieksgisten; een z.g. Spontane vergisting!  Het gevolg is een veel kruidiger karakter en duidelijke mineraliteit; een mooi mondgevoel en een langaanhoudend bouquet. 

In de neus kruiden en perencompote; aroma's van gele vruchten en een kleine aanvulling van pittige zuren. 

 

Alc.: 12% Vol.

Restsuikers 5.3 g/l

Zuren: 7.7 g/l

Druivensoort
Riesling
Inhoud
0,75 liter

Nieuwsbrief Blijf op de hoogte van het laatste nieuws

Fields marked with * are required

Adres Bezoek ons of neem contact op

Matrix-Inspiratie in Wijn
Theo en Marijke Dohmen
Tankmaot 16
7152 KK Eibergen (NL)
M 0031 6 558 36 189
E Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
KvK 08071898
BTW NL001299792B48